近年来，螺蛳粉成为网红

　　已是一个不争的事实

　　最近，南北民间美食之魂大PK

　　螺蛳粉南北通吃打败烤冷面

　　螺蛳粉迎来一个新头衔

　　“2018年受欢迎的民间美食”

　　今天，淘宝官方发布了一份“2018民间美食地图”，通过大数据展现了全国各地人民爱吃和盛产的美食。淘宝数据显示，螺蛳粉一年卖出2840万件，成为最受欢迎的美食。打败了曾经的高校夜市霸主东北烤冷面，一统江湖。而东北烤冷面稍逊一筹，一年卖出2058万件，但依然是所有美食中最热销的之一，此外，延吉辣白菜（669万件）、武汉热干面（478万件）、陕西擀面皮（471万件）、义乌红糖麻花（272万件）、内蒙古牛肉干（190万件）等纷纷上榜。

　　消息一出

　　广大吃货沸腾了

　　纷纷向螺蛳粉示爱

　　有人感慨说道

　　螺蛳粉终于全国制霸

　　@恓惶如我昨：螺蛳粉天下第一！

　　@我当然是个仙女啊：螺丝粉赢得毫无悬念

　　@顾子约：螺蛳粉太好吃了！我实名吹爆！

　　还有人说

　　早就料到了

　　毕竟自己今年就为螺蛳粉贡献了好几箱

　　@__西湖牛肉羹：螺蛳粉，今年和室友凑单断断续续买了有六箱吧。

　　@仲夏霓：果真螺蛳粉是霸主啊

　　@许双木林：螺蛳粉，今年在淘宝上买了不下三次了

　　@-我是小葵-：今年我给螺蛳粉就贡献了小一百袋了

　　螺蛳粉究竟有多好吃？

　　有人说，“幸福的味道就是冬天夜里自己躲在家，嗦一碗螺蛳粉，味太冲也不怕被打。”还有人“远离家乡”，只为吃到一碗正宗螺蛳粉。2017年7月，#少女为螺蛳粉离家出走#，成为了一条百万阅读量的微博话题，起因是钦州一13岁少女离家出走，因为听说柳州螺蛳粉有名而独自坐车去柳州，最后没钱买票回程找民警求助由此上了新闻……

　　在百度里搜索“桂林米粉”，首先出来的是制作教程，但输入“螺蛳粉”这三个字，排在首位的网页赫然是——

　　没错，螺蛳粉测评俨然已经成为了一名合格的美食博主的检验标准。无数外省人因为与一袋速食螺蛳粉的际遇从此加入了嗦粉大军，一碗上头，两碗上瘾。

　　从默默无闻，到粉界新宠

　　从街边摊，到50亿“身家”

　　中央主流媒体也纷纷为螺蛳打call！

　　今年1月16日，《人民日报》发表了一篇关于柳州螺蛳粉的文章《一碗螺蛳粉 这样走天下》，文章里讲述柳州螺蛳粉快速发展战略，对柳州给予赞赏。

　　工业及螺蛳粉产业带动柳州经济发展

　　新华社11月23日播发国内通稿

　　《全国米制品行业聚焦柳州螺蛳粉“网红之路”》

　　还做了一张图介绍柳州螺蛳粉

　　微姐隔着屏幕都闻到了香味

　　11月20日

　　中国新闻网客户端发布

　　《螺蛳粉从路边摊到“闯”欧美 广西小食品演绎变革“传奇”》

　　9日

　　央视在官方微信号极力点赞螺蛳粉

　　一众网友“花样表白”螺蛳粉

　　今天，在庆祝螺蛳粉成为

　　“2018年受欢迎的民间美食”之际

　　我们一起再来

　　看看TA的“网红之路”

　　是如何一步步走过来的

　　今晚嗦粉吗？